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Elaboración de comidas preparadas, entrega de materias primas, transporte de las mismas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Dpto Educación, Pol.L.y Cult.

Gobierno Vasco
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Fecha de publicación del documento:  18/04/2017 12:45:09
Código del expediente:  C02/008/2016
Tipo de Anuncio:  Anuncio
Estado de la tramitación:  Adjudicación
Fecha de la adjudicación:  10/04/2017
Resolución:  Resolución Adjudicación C02-008-2016  (PDF 380 KB)
Presupuesto del contrato sin IVA:  7.980.111,3
Poder Adjudicador:
 Gobierno Vasco
Ámbito:
 CAPV
Entidad Impulsora:
 Educación
Órgano de Contratación:
 Consejero/a de Educación
Entidad Tramitadora:
 Hacienda y Economía
Mesa de contratación:
 Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Obtención de documentación e información:

Contacto Técnico
Contacto:  Matilde Etxebarria
Hezkuntza, Hizkuntza Politika eta Kultura Saila / Departamento de Educación, Política Lingüística y Cultura
Donostia-San Sebastián, 1
01010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web:   http://www.euskadi.eus/
Teléfono:  945018379
Email:  huisiopo@euskadi.eus

Contacto Administrativo
Contacto:  Ana Pérez Lucas
Ogasun eta Finantza Saila / Departamento de Hacienda y Finanzas
Donostia-San Sebastián, 1
01010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web:   http://www.euskadi.eus/
Teléfono:  945018931
Fax:  945019018
Email:  ab-perez@euskadi.eus

Tipo del Contrato:
 Servicios
Objeto del contrato:
 Elaboración de comidas preparadas, entrega de materias primas, transporte de las mismas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Dpto Educación, Pol.L. y Cult.
CPV:
55524000-9 - Servicios de suministro de comidas para escuelas  (Principal)

85312110-3 - Servicios de cuidado diurno para niños

¿Lugar ejecución principal en la Unión Europea?:
 Sí
NUTS del lugar de ejecución principal:
ES212 -  Gipuzkoa  (Principal)

Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP):
 Sí
División en lotes:
 No
¿Se aceptarán variantes?:
 No
Valor estimado:
 12.967.680,86
Presupuesto del contrato sin IVA:
 7.980.111,3
Presupuesto del contrato con IVA:
 8.416.504,9
IVA(s) del presupuesto del contrato:
 (10%)

Duración del contrato o plazo de ejecución:
 Fecha inicio plazo: 01/03/2016 Fecha fin plazo: 30/06/2018
Tramitación:
 Ordinaria
Procedimiento de adjudicación:
 Abierto
Criterios de valoración:
 Pluralidad de criterios
Contrato Menor:
 No
Lugar de presentación de solicitudes:
Contacto:  Registro de la Dirección de Patrimonio y Contratación
Ogasun eta Finantza Saila / Departamento de Hacienda y Finanzas
Donostia-San Sebastián, 1
01010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web:   http://www.contratacion.euskadi.eus
Teléfono:  945018931
Fax:  945019018
Email:  ab-perez@euskadi.eus
Tramitación electrónica:
 Sí
Dirección Web de tramitación electrónica:
Fecha límite de presentación:
 11/01/2017 10:00
Depósitos y garantías exigidos:
Definitivo , 5% presupuesto máximo 
Cláusulas administrativas particulares:
 PCAP  (PDF 593 KB)
Pliego de bases técnicas:
 PPT  (PDF 380 KB)
Carátula:
 CARATULA  (PDF 168 KB)
Modelo de proposición económica:
 ANEXO VIII - OFERTA ECONÓMICA  (DOC 285 KB)
Otros:
 Datosdecontratodetrabajo  (PDF 546 KB)
 ANEXO V - CONFIDENCIALIDAD  (DOC 276 KB)
 ANEXO VI - COMPROMISO UTE  (DOC 94 KB)
 NOTA-IMPORTANTE-DEUC  (PDF 495 KB)
 DEUC C02-008-2016  (ZIP 1382 KB)
Publicado en el DOUE:
 No
Observaciones:
 * (28/12/2016) Se publica relación de los centros con más de un comedor.
* (23/12/2016) Se añaden aclaraciones sobre documentación relativa a los criterios que requieren un juicio de valor (sobre C).

* (15/12/2016) Se incluye en el archivo de los datos de contratos de trabajo la descripción de los tipos de contratos.
* (03/12/2016) Anuncio de licitación publicado en el DOUE, ya está disponible el fichero DEUC para su cumplimentación.
* (29/11/2016) Anuncio de licitación enviado al DOUE
No existe información para las cláusulas especiales
Nº de licitadores presentados:
 5
Adjudicación
Fecha de la adjudicación:
 10/04/2017
Resolución:
Datos de adjudicación:

Fecha fin plazo: 30/06/2018
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 3.961.941,98
Precio con IVA: 4.218.556,56

Desierto
No existe información para los desiertos
Desistimiento / Renuncia
No existe información para el desistimiento / renuncia
Resolución de recurso
No existe información para la resolución de recurso
Formalización Contrato
No existe información para la formalización del contrato
Informe apertura de plicas:
LA APERTURA DE LOS SOBRES "C", ANTERIORMENTE APLAZADA, SE CELEBRARÁ ESTE JUEVES, DÍA 26 DE ENERO DE 2017, A LAS 10:30 HORAS.
Fecha de la Apertura  26/01/2017 10:30

Resultado apertura sobres "C"
Fecha de la Apertura  26/01/2017 10:30
Fichero    RELACIÓN EMPRESAS ADMITIDAS Y NO ADMITIDAS  (PDF  65  KB)

LA APERTURA DE LOS SOBRES "B", ANTERIORMENTE APLAZADA, SE CELEBRARÁ ESTE JUEVES, 9 DE MARZO DE 2017, A LAS 11:00 HORAS.
Fecha de la Apertura  09/03/2017 11:00

Resultado apertura sobres "B"
Fecha de la Apertura  09/03/2017 11:00
Fichero    Apertura sobres B  (PDF  48  KB)

Informe aclaraciones al pliego:
Se recuerda a los señores/as licitadores/as que el Anexo X del PCAP, en relación a la capacidad productiva, dispone lo siguiente:

"Será condición indispensable para ser propuesta como adjudicataria, la superación por la licitadora de este control en las condiciones establecidas. La superación de este control no se exigirá a aquellas empresas que ya lo superaron en el expte C02/010/2015 "elaboración de comidas preparadas, entrega de materias primas, transporte de las mismas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en los centros públicos dependientes del Departamento de Educación, Política Lingüística y Cultura"; y que no hayan agotado su capacidad productiva en la adjudicación del expediente mencionado. Asimismo deberán haber acreditado en el citado expediente el equipamiento mínimo requerido en la cláusula 29.2.2.A) "equipamiento mínimo requerido" de la carátula de este pliego"
Fecha aclaración  02/12/2016

ACLARACIONES sobre DOCUMENTACIÓN RELATIVA A LOS CRITERIOS QUE REQUIEREN UN JUICIO DE VALOR (SOBRE C):

Los planos no se considerarán dentro del cómputo de las 50 páginas (caras).

No se computará dentro del límite de las 50 páginas la documentación relativa a la descripción de los equipos implicados (denominación del equipo, numeración del equipo, marca, modelo y matricula (en el caso de los vehículos de distribución), año adquisición, fotografía equipo, exterior e interior, capacidad productiva validada (no teórica) más destacable relacionada específicamente con el desempeño/actividad del equipo y dimensiones de los equipos (túnel de abatimiento, congeladores y cámaras) por tener carácter meramente informativo y porque no será tenida en cuenta en la valoración.

Toda la información recogida en las 50 páginas (caras) deberá estar redactada en Arial 11. (incluidas tablas, cuadros, imágenes, etc)
Fecha aclaración  23/12/2016

ACLARACIONES PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS:
Todos los centros con comida transportada son en enlace en caliente.
Fecha aclaración  21/12/2016

ACLARACIONES SOBRE LA PARTE DE LA OFERTA RELATIVA A LOS CRITERIOS QUE REQUIEREN UN JUICIO DE VALOR (SOBRE C).
Fecha aclaración  23/12/2016
Fichero    ACLARACIONES SOBRE OFERTA  (PDF  85  KB)

No existe información para el anuncio previo
CODICE 2.0-Componentes y Documentos Interoperables para la Contratación Electrónica
  • El proyecto CODICE es la solución técnica que ha dado la Dirección de Patrimonio del Estado, para permitir la interoperabilidad de la Contratación electrónica a nivel nacional, europeo y mundial.
  • Está basado en estándares (UBL,UN/CEFAC).
  • Normaliza los procesos de contratación electrónica desde la publicación del anuncio de información previa hasta la adjudicación del contrato.
  • Contempla los procesos del negocio de la contratación electrónica.
  • Se basa en generar documentos para cada uno de estos procesos de negocio.
  • De conformidad con los procedimientos y prescripciones de la Directiva 2004/18.

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